Exclusif : Le houblon américain bio se raréfie en Europe
Yakima Chief Hops annonce la suspension des ventes et expéditions des variétés de la récolte 2024. Coup dur pour le géant américain du houblon Yakima…...
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En visite au Salon International de l’Agriculture, le Premier ministre a fait étape sur le stand du syndicat Brasseurs de France. Répondant à la question…
Face à une consommation en berne et une concurrence accrue, les brasseries françaises doivent redoubler d’innovations pour relancer la dynamique de la filière. Après une…...
A partir de samedi et durant 9 jours, une centaine de brasseries françaises représentera la filière brassicole au cœur de la plus grande ferme de…
Le Comité Bière Malt Orge a homologué fin janvier trois nouvelles variétés d’orge brassicole. 4 variétés entrent en test et 4 autres pourront être testées…...
Dressant un bilan de l’année 2024, le syndicat Brasseurs de France confirme les préoccupations des brasseurs : les volumes sont en baisse et les coûts…...
L’année 2024 aura été marquée par une croissance sans précédent de l’offre sans alcool. Depuis 2019, les ventes sont en constante progression sur ce segment…...
Le syndicat avait annoncé en juin sa démission de l’Association nationale des industries alimentaires, alors dans la tourmente. Mais le calme semble revenu, depuis l’arrivée…
Le lancement des bières de Noël par le syndicat Brasseurs d’Alsace sonne traditionnellement le début des festivités de Noël, si importantes dans la tradition alsacienne….
Après des années de lutte des syndicats pour obtenir une dispense de licence pour la vente directe à la brasserie, les députés viennent d’adopter l’amendement…...