30 brasseries réunies à Lille pour lancer la Bière de Noël
Les membres du syndicat des Brasseurs des Hauts-de-France étaient réunies hier soir à l’Hôtel de région des Hauts-de-France autour de la traditionnelle Bière de Noël…....
Les membres du syndicat des Brasseurs des Hauts-de-France étaient réunies hier soir à l’Hôtel de région des Hauts-de-France autour de la traditionnelle Bière de Noël…....
Face à la problématique des effluents, considérée comme un enjeu environnemental majeur, Brasseurs de France publie une étude auprès de ses adhérents. Elle aborde l’aspect règlementaire…...
Depuis plusieurs mois, Brasseurs de France alerte sur la hausse exceptionnelle des coûts de production à laquelle les brasseurs français doivent faire face. Le syndicat…
La charte d’engagement signée sous l’égide de Bercy par les fournisseurs de produits agricoles et alimentaires et les enseignes de la grande distribution n’a pas…
Matthias Fekl, président du syndicat Brasseurs de France depuis 2019, a été réélu à l’unanimité pour un second mandat, lors de l’Assemblée générale du 17…
Du 24 au 26 juin, aux quatre coins de l’hexagone, les brasseries invitent le public à venir partager leur quotidien. Ce rendez-vous, initié par Brasseurs…
Soumises à des hausses quotidiennes des prix des matières premières et à des difficultés d’approvisionnement, les brasseries devront tôt ou tard répercuter ces augmentations. Certaines…...
Élève du lycée Hôtelier Bonneveine à Marseille (13), Maxence Coulomb a remporté ce mardi, 10 mai 2022, le premier prix de la 17e édition du Concours…
8 candidats, se retrouveront lors de la finale nationale du 17e Concours Talents Biérologie, le 10 mai prochain à Paris. Ils s’affronteront à travers quatre épreuves face…
Elles s’appellent Valerian, Amidala, LG Belcanto et Yoda. Quatre variétés d’orge à 2 rangs de printemps sont homologuées pour l’usage brassicole. Un processus long et minutieux. Entretien avec Marc Schmitt,…...