L’abbaye de Westmalle vend sa brasserie d’Achel
Depuis deux ans, la Brasserie d’Achel ne bénéficiait plus du label Authentic Trappist Product suite au départ des deux derniers moines de l’abbaye Saint-Benoît d’Achel….
bière trappiste
Pour Noël, les bières Westmalle se partagent en Jéroboam
A l’approche de la fête de Noël, la Brasserie trappiste de Westmalle conditionne deux de ses références dans un format inédit : la bouteille de…...
L’abbaye de Vaucelles (Nord) accueille le 1er Festival des Bières d’Abbaye
Ce week-end, 18 et 19 juin, l’abbaye de Vaucelles (Les Rues-des-Vignes, 59) accueille le 1er Festival des Bières d’Abbaye. Une dizaine de brasseries belges et…...
10 ans pour la brasserie trappiste de Stift Engelszell, en Autriche
Les afficionados de bières trappistes s’en souviennent comme si c’était hier : en 2012, les moines cisterciens d’Engelszell (AT) commençaient à brasser leurs propres bières,…...
Les moines trappistes de Spencer rendent leur tablier
Après neuf ans de production brassicole, les moines trappistes de l’abbaye Saint-Joseph de Spencer, dans le Massachusetts (USA), mettent un terme à leur activité. « Le…...
En 2022, La Brasserie d’Orval décerne son Label Ambassadeur à 420 établissements
420 cafés, tavernes et restaurants à travers le monde, dont plus de la moitié en Belgique, ont reçu le Label Ambassadeur d’Orval pour 2022. Les…...
Les groupies des trappistes
Il faut le voir pour le croire : à Wavrin (59), Le T est un lieu unique en son genre. On y boit trappiste, mange…...
Bientôt une bière trappiste 0.0 ?
Le conseil d’administration de l’Association Internationale Trappiste est actuellement interrogé sur l’opportunité de décerner le label Authentic Trappist Product à ce qui serait la première…...