Bière sans alcool : les concentrés de fruits comme alliés
Face à l’essor des bières sans alcool, les concentrés de fruits s’imposent comme un outil précis pour les brasseurs, alliant naturalité, stabilité des recettes et…
bière sans alcool
Belgique : la bière 0,0 % s’invite dans les salons des supporters [ÉTUDE]
La Coupe du Monde de la FIFA 2026 pourrait bien consacrer définitivement la bière sans alcool comme boisson de choix des fans de football belges…....
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Le marché suisse de la bière en 2024 : entre baisse de la consommation et essor de la bière sans alcool
En 2024, le marché suisse de la bière a poursuivi sa mutation : recul de la consommation, succès croissant des bières sans alcool et adaptation…...
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De Brabandere innove avec sa première bière spéciale sans alcool
Avec Kwaremont 0.0 %, la Brasserie De Brabandere devient la première brasserie familiale belge à lancer une bière blonde spéciale entièrement sans alcool. Du haut…
Bière sans alcool : des chercheurs pointent du doigt des risques pathogènes [ÉTUDE]
Tendance, les bières sans alcool ou à faible teneur en alcool peuvent présenter un danger pour le consommateur à partir du moment où elles ne…...
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Mis sur la touche, Budweiser rebondit
L’information a fait grand bruit : le Qatar est revenu sur sa décision et interdit la vente d’alcool aux abords des stades. Les supporters sont…...
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1664 Blanc réduit son taux d’alcool à 0.0 %
Confortée par le succès de sa 1664 Blonde 0.0 %, la Brasserie Kronenbourg annonce l’arrivée sur le marché en mars de la 1664 Blanc 0.0…
Le Dry January de Bière Actu, sans alcool… mais pas sans bière !
Depuis 2013, le Dry January a pris une ampleur internationale. Pendant un mois, les consommateurs sont invités à faire une pause dans leur consommation d’alcool….
Le succès de Grimbergen 0.0 en GMS un an après son lancement
12 mois après son lancement en grande distribution, les voyants sont au vert pour la Grimbergen Blonde 0.0, bière sans alcool de la gamme Grimbergen…
Brooklyn Brewery étoffe sa gamme sans alcool
Special effects, la gamme craft sans alcool de Brooklyn Brewery se dote d’une nouvelle référence : la Special Effects IPA arrive en France. Une nouvelle…