En Alsace, la bière de Noël comme signe fédérateur des brasseries face à la crise
Entre signaux positifs et craintes liées à la situation économique, les brasseries d’Alsace ont lancé officiellement hier leurs bières de Noël 2023. C’est dans le…
Bière de Noël
La Cité de la Bière dans la hotte de Xavier Bertrand
Au lancement des bières de Noël des brasseries des Hauts-de-France, les convives attendaient des annonces sur le projet de Cité de la Bière. Une ultime…...
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Les bières saisonnières progressent
A l’heure du retour de la Bière de Printemps, la société d’analyse de données et d’études de marché IRI, constate une progression sur le marché…
Dégustation – 3 Monts – Brassin d’Hiver
• Brassin d’Hiver • Brasserie 3 Monts (59) • Triple (8,5 % alc/vol) • « La bière d’hiver, communément appelée bière de Noël, est généralement ambrée ou brune, assez forte en alcool…
Dégustation – La Cuvée des Aulps – La Chalendes
• La Chalendes • La Cuvée des Aulps (73) • Bière d’Hiver (6,8 % alc/vol) • J’ai découvert cette brasserie au Salon de la bière…
Dégustation – Brasserie Au Baron – St Médard Cuvée de Noël
• St Médard Cuvée de Noël • Brasserie Au Baron (59) • Bière de Noël (7 % alc/vol) • Réputée pour sa Cuvée des Jonquilles,…
Une « Grim' » de Noël spécialement pour le réseau CHR
Pour stimuler l’activité de ses partenaires du réseau des cafés, hôtels, restaurants, Kronenbourg annonce un programme de trois brassins saisonniers. Le Brassin de Noël Grimbergen…...
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Les brasseries indépendantes sous les ors de l’Assemblée Nationale
C’est une première pour le SNBi et ses adhérents : Ugo Bernalicis, député du Nord et Jean-François Drouin, président du SNBi, ont convié les adhérents…
3 Brasseurs lance une nouvelle Bière de Noël
A quelques ajustements près, la recette était la même depuis une vingtaine d’années. Demain, 17 novembre, 3 Brasseurs lance La Noël, sa nouvelle Bière de…...
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30 brasseries réunies à Lille pour lancer la Bière de Noël
Les membres du syndicat des Brasseurs des Hauts-de-France étaient réunies hier soir à l’Hôtel de région des Hauts-de-France autour de la traditionnelle Bière de Noël…....
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