La très confidentielle Westmalle Extra sort du réfectoire de l’Abbaye !
Jusqu’ici réservée aux moines, à leurs hôtes, et au Café Trappisten situé en face de l’Abbaye, l’Extra blonde (4,8 % alc/vol), est la 3e recette…
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La certification Sommelier Bière Doemens proposée pour la première fois en Belgique
La formation en zythologie de l’Académie Doemens (Munich, DE) arrive en Belgique. La première session, prévue en avril, est reportée en septembre] et sera dispensée…
Belgique – Le Toer de Geuze reporté d’un an
Le Haut Conseil pour Bières Lambic Artisanales reporte l’édition 2021 du Toer de Geuze. Ce rendez-vous attire des amateurs de bière du monde entier dans…...
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Les Brasseurs Belges demandent une date de réouverture des bars et restaurants
Frappés de plein fouet par la pandémie de Covid-19, les brasseurs belges tirent la sonnette d’alarme. Fermeture des cafés et restaurants, plus d’événements, moins d’export,…
Exposition « L’âge de la bière »
Son démarrage a été houleux à cause du confinement, mais depuis le 1er décembre, l’exposition « L’âge de la bière » , présentée par la Maison du…
Plus que 5 bières trappistes en Belgique
Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Westvleteren et… Achel. C’est celle dont le nom est le plus simple à retenir et pourtant, il vient de disparaître de…...
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La Westvleteren livrée à domicile
Un an et demi après s’être mis à la vente en ligne, les moines de l’abbaye de Saint-Sixte (Flandre occidentale, BE), fondateurs dans leur mode…
Covid-19 – AB InBev au chevet de ses clients de l’HoReCa
Depuis le début de la crise sanitaire, le groupe brassicole a déjà injecté 20 M € pour soutenir le secteur Belge de l’HoReCa (Hôtellerie, Restauration,…
Tous les résultats du Brussels Beer Challenge 2020 sont désormais disponibles
La 9e édition du Brussels Beer Challenge s’est déroulée à Bruxelles du 26 octobre au 6 novembre. Une procédure de dégustation spécifique et adaptée a…
Covid-19 – Les stocks de « Stout sur Meuse » en take away
L’événement consacré aux bières noires et aux bières acides, prévu les 20 et 21 novembre à Namur (BE) est annulé. Namur capitale de la bière…