Le malteur et le brasseur scellent un partenariat pluriannuel pour déployer à grande échelle l’agriculture régénératrice auprès des producteurs d’orge brassicole français, avec l’ambition d’en faire un nouveau standard international. Soufflet Malt et Heineken France ont officialisé, le 23 février au Salon International de l’Agriculture, un partenariat présenté comme une étape décisive dans la décarbonation…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
