Cinq experts représenteront la France à la World Cup Beersommeliers 2025, en septembre, à Munich. Pour relever ce défi, l’équipe lance un appel aux entreprises et particuliers afin de réunir le budget nécessaire.
A l’approche de la World Cup Beersommeliers Doemens, qui se tiendra les 13 et 14 septembre prochains à Munich, l’équipe de France de biérologie se prépare à défendre les couleurs tricolores face à l’élite mondiale. Cette compétition, véritable vitrine internationale du savoir-faire brassicole, réunira plus de 80 sommeliers venus de 20 pays, tous évalués sur la reconnaissance des styles de bière, l’identification des défauts et les accords mets-bières.
Pour cette édition, la France aligne une équipe mixte et expérimentée, issue de l’Ouest et du Centre du pays. Sous la houlette d’Hervé Loux, capitaine et unique formateur français diplômé Doemens, la sélection s’est opérée lors d’un concours exigeant à Paris. Les quatre meilleurs candidats, Paul Thery, Christèle Zamprogno, Alexandre Liegard et Caroline Piovesan, complètent ce collectif qui ambitionne de hisser la France sur le podium, tant en individuel qu’en équipe.
Mais la route vers Munich a un coût. Entre transports, hébergement, inscriptions, achats de bières et de molécules pour la reconnaissance des défauts nécessaires à l’entraînement, le budget global s’élève à 9 750 €, soit 1 950 € par participant. Pour réunir cette somme, l’équipe multiplie les appels à la solidarité, sollicitant aussi bien les particuliers que les entreprises et collectivités. Une cagnotte en ligne a été lancée, ouverte jusqu’au 10 septembre, permettant à chacun de soutenir l’ensemble de l’équipe ou un membre en particulier.
Les contributeurs sont remerciés publiquement, sauf demande d’anonymat. Côté entreprises, le sponsoring s’accompagne de multiples retombées : visibilité sur les réseaux sociaux et sites des membres, valorisation de l’engagement auprès de la filière brassicole, et association à des valeurs d’excellence, d’ouverture internationale et de promotion du mieux consommer. Chaque entreprise partenaire bénéficie d’une mise en avant personnalisée, avec notamment la présence de son logo sur les supports de communication de l’équipe et des portraits individuels sur la page Facebook officielle.
Au-delà de la quête de financement, cette aventure est l’occasion de promouvoir la biérologie française et de sensibiliser le public à la richesse du patrimoine brassicole hexagonal. En s’associant à l’équipe de France, sponsors et mécènes participent à la reconnaissance d’un métier en pleine expansion et à la diffusion du savoir-faire national au-delà des frontières. Dans un contexte où la filière brassicole fait face à de nombreux défis économiques, ce type d’initiative souligne l’importance du soutien collectif pour permettre à la France de rayonner lors des grands rendez-vous internationaux. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
