Le plus ancien concours de bière en France revient pour une nouvelle édition. Ouvert aux amateurs et professionnels, il célèbre la richesse gustative et la créativité. Ouverture des inscriptions la semaine prochaine.
Créé il y a un plus d’un quart de siècle, le Concours national de bière organisé par le Musée Français de la Brasserie (Saint-Nicolas-de-Port, 54) est une institution dans le monde brassicole. Il rassemble chaque année des centaines de brasseurs amateurs et professionnels, présentant leurs créations dans l’espoir de décrocher les prestigieux Fourquets d’or, d’argent ou de bronze. Avec 912 échantillons en compétition en 2020, ce rendez-vous est un véritable baromètre de l’innovation et du savoir-faire du secteur.
Inscriptions et calendrier 2025
Pour cette édition 2025, les inscriptions seront ouvertes du 14 avril au 13 juin via le site officiel du Musée Français de la Brasserie. Les brasseurs devront ensuite déposer leurs échantillons avant le 8 août. La proclamation des résultats et la remise des prix auront lieu en octobre, lors du Salon du Brasseur à Nancy (54). Ce salon est un événement majeur pour les passionnés et professionnels, offrant une vitrine exceptionnelle aux bières primées. Le règlement officiel du concours est disponible ICI.
Un concours centré sur le goût
Cette année encore, le concours met l’accent sur la qualité gustative des bières. Les jurés, composés d’experts et d’amateurs avertis formés à la dégustation, évalueront les échantillons selon des critères rigoureux définis pour chaque catégorie. Les récompenses attribuées garantissent la reconnaissance des meilleures bières, valorisant ainsi leur savoir-faire unique. Depuis 2023, une distinction spéciale, le ‘Super Fourquet’, vient couronner les bières ayant obtenu les meilleures appréciations toutes catégories confondues. Ce prix est remis à deux lauréats : un brasseur amateur et une brasserie professionnelle. Les gagnants recevront des récompenses exclusives : une insertion publicitaire régionale pour les professionnels et une inscription gratuite à un stage au Musée Français de la Brasserie pour les amateurs.
Une célébration de l’art brassicole
Le concours national de bière est bien plus qu’une compétition : c’est une célébration de l’art brassicole français. Il met en lumière la diversité et l’excellence des productions locales tout en offrant aux brasseurs une vitrine unique pour se faire connaître et partager leur passion. Amateurs ou professionnels, cette édition 2025 promet d’être un moment fort pour tous les amoureux de bière artisanale. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
