Génération Z : désamour ou renouveau ? La bière face à leurs nouveaux codes

Entre sobriété choisie, goût de la variété et attrait pour l’expérience, la Gen Z révolutionne le marché de la bière. Les marques doivent se réinventer pour séduire les jeunes et satisfaire leurs attentes inédites. « Le comportement de la génération Z ne ressemble pas à celui des Millennials ou des générations précédentes » , selon le rapport…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.