10 ans après la création de la brasserie par Jacques Ferté et Guillaume Roy, et un an et demi après l’entrée de Heineken dans son capital, Gallia se dote d’un outil qui permettra de multiplier par 5 sa capacité de production, dans le but de démocratiser la « craft à la française. » Ce projet est né…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
