Le 4 avril, dans le Nord, la brasserie Les Tours du Malt organise sa deuxième chasse à la bière. Un événement festif et convivial, familial, autour des bières locales.
Traditionnellement pour Pâques, on chasse les œufs en chocolat cachés dans le jardin par les cloches revenues de Rome. Mais dans le Nord, à Hem (59), pour la deuxième année consécutive, la Brasserie Les Tours du Malt interprète la tradition pascale à sa façon. 200 bouteilles, pas moins, sont dissimulées autour de la ferme Braquaval où est implantée la brasserie. Et parmi elles, une bouteille d’or qui permettra à celui qui la trouvera de remporter un lot surprise supplémentaire.
La journée débutera dès 15 h, pour que chacun puisse prendre ses marques et profiter de l’atmosphère détendue de la brasserie avant le grand départ. À 16 h, tous les participants s’élanceront pour fouiller, observer et débusquer les précieuses bouteilles. Les enfants ne sont pas oubliés : un espace leur sera entièrement dédié pour une chasse aux œufs en chocolat, plus traditionnelle mais tout aussi festive. En fin de journée, un DJ set animera la terrasse tandis qu’un barbecue sera proposé pour clore l’événement dans la convivialité.
La participation est fixée à 12 € pour les adultes. Elle est gratuite pour les enfants. Mais dans les deux cas, l’inscription est obligatoire car le nombre de places est limité.
Implantée au cœur de la ferme Braquaval à Hem depuis 2020, la brasserie Les Tours du Malt a été fondée par Hervé et Clément Blondin, père et fils, qui produisent des bières de terroir élaborées à partir d’ingrédients locaux et naturels. Un savoir-faire artisanal qui s’invite désormais jusque dans les festivités pascales. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
