La Brasserie Toussaint porte un projet grandiose : ouvrir un nouveau site de production, un brewpub et une boutique dans son fief des Yvelines, à…...
A 65 ans, Pierre Gobron est un vieux routier de la bière ! Fondateur de la Brasserie d’Achouffe dans les années 1980, puis de la…...
La Brasserie 3 Monts commercialise cet été un coffret baptisé ‘Sauvons le houblon local’. Une partie des bénéfices sera reversée à la Coopérative Houblonnière du…
Dans un bon mois, les houblonniers débuteront la cueillette. C’est la période de la bière de récolte, brassée avec des houblons frais. Le brassin doit…...
Ouvert fin octobre 2020 dans le quartier du Redon à Marseille, le Keg & Can est une micro-brasserie, un bar et une cave à bière. De…...
Un an après son déménagement, en mai 2020, de Tregunc à Concarneau (29), Brasserie de Bretagne inaugure son nouveau bar boutique : le Bek. Un…
En 2018, au décès de Bertrand Motte, dernier membre de la famille à avoir dirigé les Brasseries Motte-Cordonnier à Armentières, ses descendants se lancent le…...
L’Association suisse des brasseries vient de remettre leurs diplômes à 11 jeunes professionnels. Au terme d’une formation de trois ans, ils ont passé avec succès…
La brasserie, pionnière du renouveau de la bière craft en France, poursuit son développement. Après la mise en place de la consigne et l’arrivée d’un…...
La jeune Brasserie de Vaucelles fondée pendant le premier confinement poursuit son développement. Après avoir raflé une médaille d’or avec le premier brassin de sa…
