Fauve explore des styles plus classiques et démarre la fermentation mixte
Réputée pour ses bières houblonnées, la brasserie Fauve entend démontrer que ça n’est pas son seul savoir-faire. Comme d’autres brasseries, elle entend revenir à des…...
Réputée pour ses bières houblonnées, la brasserie Fauve entend démontrer que ça n’est pas son seul savoir-faire. Comme d’autres brasseries, elle entend revenir à des…...
Confrontée à une baisse de compétitivité, Heineken France restructure son outil de production mais aussi son offre. Entretien avec Pascal Gilet, PDG de Heineken France…....
Alors qu’elle vient de fêter ses 10 ans (2012-2022), la Brasserie bourguignonne modernise son identité visuelle, crée de nouvelles recettes et conditionne dans de nouveaux…
Quatre ans après son lancement, la marque monégasque prend un tournant. La Monte Carlo Beer change de fabricant, de bouteille, d’étiquette. Et désormais, ses ingrédients…
Alors que la ville de Tours accueillera l’équipe d’Irlande lors de la Coupe du Monde de Rugby, la Brasserie tourangelle brasse une bière pour l’occasion….
Dirigé depuis huit ans par le néerlandais Cees ‘t Hart, le groupe danois Carlsberg nomme un enfant du pays à sa tête. La date de…
Pour célébrer l’arrivée du printemps, la Brasserie du Pays Flamand dévoile de nouveaux projets inédits. La 1ère édition du Printemps Flamant réunira 10 brasseries. La…
L’épidémie de Covid-19 et la crise des matières premières n’épargne pas non plus la Brasserie outre-Rhin. Selon l’Office fédéral des statistiques, le nombre de brasseries…
Cette année encore, la Brewers Association mettra en avant ses adhérents sur le salon parisien Planète Bière, les 19 et 20 mars à Paris. Cette…
En 2022, le numéro un mondial enregistre une progression des ventes de + 2,3 % (595 millions de HL) et voit son bénéfice net en…