Décès brutal de Bertrand Declaron, brasseur en Ardèche
La filière brassicole est en deuil après la disparition de Bertrand Declaron, dont le corps a été retrouvé jeudi 1er mai dans les locaux de…
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Six brasseries alsaciennes unies pour la biodiversité et le Grand Hamster
Cette année encore, six brasseries alsaciennes brassent la bières bio Grand Hamster. Le but est de soutenir le Grand Hamster d’Alsace, en préservant la biodiversité…...
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EXCLUSIF – Le houblon bio américain finalement autorisé en Europe
Bloquée à son arrivée sur le sol européen, la récolte 2024 des houblons bio de Yakima Chief Hops retrouve le chemin des brasseries européennes. Les…...
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EXCLUSIF – La Fischer restera produite en Alsace, par Meteor
Comme promis par Heineken à l’annonce de la fermeture de la brasserie de Schiltigheim, la bière Fischer restera produite en Alsace. Un partenariat industriel vient…...
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Dîner piano à Nantes : Little Atlantique Brewery marie saveurs, bières artisanales et musique live
Little Atlantique Brewery testait un nouveau concept, samedi soir à Nantes. Une expérience sensorielle unique mêlant gastronomie, musique et bière artisanale. Les arts de la…...
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De Paris à Londres, la guerre des pintes sous-remplies fait rage dans les bars
Sur Instagram, un collectif dénonce les bars parisiens qui servent des pintes de bière inférieures à 50 cl. En mai 2024, une association britannique démontrait…...
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Au cœur du Pays basque, Eragin Fabrika brasse des bières locales et responsables
Deux ans après son installation à Ayherre au Pays basque, Eragin Fabrika franchit une nouvelle étape dans son développement et réaffirme son engagement pour une…...
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Alsace : La Brasserie Sainte Cru s’ouvre aux visites
La brasserie colmarienne lance des visites guidées de son site de production. Découvrez les secrets de fabrication de ses bières artisanales et profitez d’une dégustation…
Journée de la bière suisse 2025 : traditions, innovations et festivités à l’honneur
Le 25 avril 2025, la Suisse célèbre sa bière lors d’une journée festive et conviviale. Entre remise de l’ordre d’or à Soleure, nouveautés brassicoles et…...
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90 ans de la canette : histoire, succès et défis
De son invention en 1930 en Allemagne à son essor sur le marché français, en passant par son lancement aux Etats-Unis en 1935, la canette…