La Brasserie de Bretagne mise sur l’économie circulaire
La brasserie bretonne investit 5 M € pour augmenter sa capacité de production. Dans le même temps, elle se lance dans le réemploi des bouteilles…...
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Associées à la fête des Tablées Douessines, les brasseries restent pourtant reléguées à l’arrière-plan par un dispositif qui privilégie ouvertement le vin d’Anjou. Un choix…...
A Soligny-la-Trappe, les moines ressuscitent une bière oubliée du XIXe siècle. Grâce à l’exhumation d’une vieille recette, la Hercelin voit le jour : un brassin…
Sur le Tour de France 2025, Chaque Canette Compte et Tourtel Twist sensibilisent massivement au recyclage des canettes. A Montpellier, le PixelCan, fresque participative géante,…
Avec 75 brasseries référencées et une ambition affirmée de structurer son offre touristique autour de la bière, l’Alsace fait un pas de plus vers la…
Prévention & Modération déploie trois initiatives inédites cet été : formation en festivals, bornes éthylotests en Côte d’Azur et caravane de sensibilisation, pour une consommation…
L’Association suisse des brasseries honore 15 nouveaux brasseurs, dont une brasseuse, fraîchement diplômés après trois ans d’apprentissage. Ces jeunes talents s’apprêtent à enrichir le secteur…
Fin août, la brasserie Caulier invite les épicuriens à Poperinge pour ses fameuses Tables Houblonnées : une expérience gastronomique unique sous les étoiles. La Brasserie…...
Heineken devient le premier brasseur à signer un plan d’affaires durable avec Carrefour. Ensemble, ils lancent des initiatives inédites pour réduire l’empreinte carbone et promouvoir…
Après 17 ans d’aventure, les fondateurs d’Au Fût et à mesure transmettent le flambeau. L’enseigne pionnière du bar à bière en self-service entame une nouvelle…...