Dégustation – Brasserie du Grand Paris – DIPA Citra Galactique
• DIPA Citra Galactique • Brasserie du Grand Paris (93) • Double Dry Hopped Double IPA (8% alc./vol.) • J’affectionne tout particulièrement la Brasserie du…
Actus
Heineken affiche un bénéfice net de 1 Md € au premier semestre
La reprise de l’activité des cafés et restaurants profite au brasseur néerlandais qui voit son chiffre d’affaires progresser de 8,3 %, à 10 Mds €….
La rentrée très chargée des événements brassicoles
Sur la route des vacances, les juilletistes ont croisé les aoûtiens. Pendant ce temps, d’autres bouchons se profilent à l’horizon : ceux des salons et…
Toussaint s’ouvre aux investisseurs et multiplie par 10 sa capacité de production
La Brasserie Toussaint porte un projet grandiose : ouvrir un nouveau site de production, un brewpub et une boutique dans son fief des Yvelines, à…...
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Les distributeurs redoutent une nouvelle fermeture
Reprise séquencée, pénurie de personnel, vaccination, pass sanitaire, météo capricieuse… les distributeurs tentent de faire face et espèrent échapper à une 4e vague. Entretien avec…...
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Le BXLBeerFest reporté à 2022
Redoutés par tous les organisateurs, le report ou l’annulation ont déjà fait beaucoup de mal à l’événementiel l’an dernier. Le scénario est-il en train de…
Chaque Canette Compte ramasse les canettes des estivants
Pour collecter un maximum de canettes et sensibiliser les vacanciers à leur recyclage, Chaque Canette Compte, sillonne cet été les plus grandes plages de France…....
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Le père de Chouffe et Lupulus crée une nouvelle brasserie dans les Pyrénées-Orientales
A 65 ans, Pierre Gobron est un vieux routier de la bière ! Fondateur de la Brasserie d’Achouffe dans les années 1980, puis de la…...
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3 Monts réaffirme son soutien aux houblonniers du Nord
La Brasserie 3 Monts commercialise cet été un coffret baptisé ‘Sauvons le houblon local’. Une partie des bénéfices sera reversée à la Coopérative Houblonnière du…
Anticiper sa bière au houblon frais
Dans un bon mois, les houblonniers débuteront la cueillette. C’est la période de la bière de récolte, brassée avec des houblons frais. Le brassin doit…...
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