Florent Ladeyn cuisine dans les houblons de Moulins d’Ascq
Début juillet, la brasserie artisanale nordiste convie le chef étoilé à deux dîners gastronomiques autour de ses bières, en plein air, au cœur de sa…...
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Pour sa troisième édition, le rendez-vous brassicole s’installe au cœur de la Citadelle de Besançon le samedi 30 mai. Au programme : dégustations, ambiance festive…...
Pour la première fois, les Français ont bu plus de bière que de vin en 2025. Un symbole fort pour un pays dont l’identité mondiale…...
La Brasserie Bendorf regorge d’imagination lorsqu’il s’agit de soutenir les causes environnementales, sociales ou culturelles. Son engagement permet de soutenir des causes importantes pour l’Alsace….
La brasserie nantaise ouvre une guinguette saisonnière au pied de l’emblématique Usine élévatoire de Saint-Nazaire, avec bières bio et vue sur l’Atlantique. L’été 2026 s’annonce…...
Née en 1836 à Lyon, la marque entame en 2026 une transformation profonde : nouvelle identité, nouveaux produits et une ambition régionale clairement affichée. À…...
Alors que les terrasses rouvrent et que les Français retrouvent le chemin des bars et restaurants, la bière s’impose comme la boisson incontournable de la…
Coup dur pour le réemploi en Alsace : Uzaje est en liquidation, entraînant la fermeture de son site de Strasbourg, moins de deux ans après…...
Trois passionnés alsaciens proposent au BJCP d’inscrire la Pils Alsacienne comme style à part entière dans les guidelines de référence mondiale. C’est une démarche qui…...
Samedi, dans la Cité des papes, treize brasseries indépendantes des régions PACA, Occitanie et Auvergne-Rhône-Alpes se retrouvent dans une ancienne scierie pour une soirée festive…