AB InBev lance une Tripel Karmeliet sans alcool grâce à une levure ‘intelligente’
Nouveau fer de lance de son offensive sans alcool en France, le 1er brasseur mondial lance une Tripel Karmeliet sans alcool qui promet la richesse…
Actus
De Brabandere lance La 9 et enterre sa Demi de Mêlée
Fin de partie pour la Demi de Mêlée : la bière de la Brasserie De Brabandere change de nom sous la pression réglementaire et devient…
Les inscriptions au Women’s International Trophy sont ouvertes
Le 5 mai prochain, à Mayence, un jury exclusivement féminin dégustera bières, vins et spiritueux venus du monde entier lors du Women’s International Trophy. Les inscriptions sont…
Des cadeaux brassicoles pour trinquer à l’expérience
Originales et pleines de sens, les box de L’Echappée Bière offrent bien plus que de simples dégustations : elles promettent des découvertes, des rencontres et de…
10 livres bière à (s’)offrir pour Noël
A quelques jours de Noël, voici une sélection d’ouvrages parus cette année. De la cuisine à la bière à l’apprentissage de la dégustation en passant…
Dry January : au-delà du défi, un vrai virage de société [ÉTUDE]
En janvier, les Français achètent moins d’alcool. Mais cette tendance dépasse largement le seul Dry January : la baisse s’inscrit dans une évolution profonde des…...
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Architectes désignés pour la Cité de la Bière à Bailleul
Le conseil communautaire de Cœur de Flandre Agglo a officialisé hier soir les architectes choisis pour mener à bien la future Cité de la Bière,…...
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Table de fête – Cuisses de lapin ibérique à la bière
Pour 4 personnesPréparation : 15 minCuisson : 1h10 Ingrédients Pour la base : 4 cuisses de lapin 150 g de chorizo (fort ou doux selon votre…
3 Brasseurs embrasse le Dry January 2026 avec ses bières sans alcool
L’enseigne de restaurants-microbrasseries accompagnera ses clients dans le Dry January avec ses bières sans alcool et une démarche pédagogique non moralisatrice, loin des discours culpabilisants….
GBC et Montaner Pietrini s’offrent Prizm et Gurubeer
Le Groupe Boissons de Corse et Montaner Pietrini deviennent actionnaires majoritaires de Prizm et Gurubeer. Le fondateur, Julien du Tremblay, reste à la manœuvre. Le…...
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