La France vient d’autoriser officiellement la vente de cannabidiol (CBD). Cette molécule non psychotrope du cannabis, est utilisée pour ses propriétés relaxantes, et entre dans…...
• Traditional Blond • Force Majeure (BE) • Blonde sans alcool (0,4 % alc/vol) • Force Majeure est une marque créée en 2019 par Stijn Panis,…
Comme chaque année, les droits sur les alcools et les boissons alcooliques sont revus à la hausse, suivant l’inflation de l’année N-2. En 2022, indexés…
• Fun House • Bier VandeStreek (NL) • NEIPA sans alcool (< 0,5 % alc/vol) • Implantée à Utrecht, aux Pays-Bas, la Brasserie VandeStreek s’est…
• Young Pug • Brique House (59) • Low Alcohol Simcoe / Mosaïc (0,5 % alc/vol) • Brique House a vu le jour en mai…
Toute l’équipe de Bière Actu vous souhaite une bonne et heureuse année 2022. Chaque jour, nous vous donnons rendez-vous pour vous informer sur l’actualité de…
Dans son nouvel essai ‘CRAFT, (R)Évolution et Artisanat au Service de la Bière‘ (Ed. Baudelaire), Alexandra Berry se penche sur l’évolution de l’industrie brassicole, du…...
AB InBev, propriétaire de la marque Leffe, part en guerre contre une microbrasserie des Côtes-d’Armor. Le 1er groupe mondial reproche à Philippe Le Saux d’avoir…
Le BJCP, Beer Juge Certification Program, publie une « mise à jour mineure » de son ‘Beer Style Guidelines’ de 2015. Certains styles changent de nom. D’autres,…...
Toujours en quête de nouvelles expériences gustatives, les brasseurs regorgent d’imagination dans la création de nouvelles recettes. Voici les 10 bières (et ‘boissons fermentées’) qui…
