La Brasserie Artisanale de Nice ressort sa pépite printanière : une English Special Bitter au thé Earl Grey et aux bergamotes des collines niçoises, en édition limitée.
La Brasserie Artisanale de Nice (06) relance sa bière de printemps : la Camin Lewis (5,5 % alc/vol). L’édition 2026 vient de sortir, à la brasserie et chez ses partenaires.
Cette bière est une Extra Special Bitter, blonde cuivrée brassée avec deux ingrédients spécifiques : un thé Earl Grey Pettiagalla O.P., originaire du Sri Lanka, et des bergamotes fraîches issues des collines niçoises. Depuis 2015, la Brasserie Artisanale de Nice, fondée par Olivier Cautain, produit cette référence en série limitée annuelle, qui revient chaque printemps comme une promesse. Derrière cette appellation aux consonances niçoises et britanniques se cache une belle histoire locale. Elle rend hommage au Révérend Lewis Way, pasteur britannique de l’église de Nice, qui aurait financé au XIXe siècle le « lou camìn dei ingles » , chemin des Anglais en niçois, devenu la célèbre Promenade des Anglais.
« Dès que les jours rallongent, on nous demande quand la Camin Lewis revient » , confie l’équipe de la brasserie. Et pour cause : elle est devenue un véritable marqueur saisonnier sur la Côte d’Azur, le signal que le printemps est enfin là. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
