Au rayon des cuves de brassage électriques, le panel de produit (et de prix) est de plus en plus large. Lorsque l’on débute, le budget n’est pas toujours extensible. Tout est alors question de compromis, pour un démarrage maîtrisé. La nouvelle cuve de brassage électrique Brewferm Brewer* séduit au premier regard par son design simple…
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Brasseur amateur depuis 2018, Louis Rayer créé une micro-brasserie associative début 2019 pour produire et vendre de la bière afin de financer des évènements dans son village creusois. Durant cette période, il lance la chaîne « La caisse à outils » sur YouTube et Twitch, dédiée au brassage et à la transition d’amateur à professionnel.
