Depuis sa nouvelle brasserie, Parisis lance une nouvelle bière
Tout récemment installée à Combs-la-Ville (77), la Brasserie Parisis ne cesse d’innover et annonce le lancement d’une nouvelle bière, la Berry Bad Triple. Trois mois…
Articles de Olivier Malcurat
Le CGA fête les 30 ans du concours des bières avec Près de 800 échantillons
Au cours des trois dernières années, le nombre de bières inscrites a suivi une progression constante à deux chiffres. Pour 2024, l’organisation envisage la mise…...
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Victime de son succès, Mélusine déporte son stock
La Brasserie vendéenne ne cesse de se développer. Elle doit désormais déporter son stock de produits finis pour gagner de l’espace afin d’accueillir de nouveaux…...
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La Choulette obtient le Prix d’Excellence 2023 du Concours général agricole
Participant depuis plus de dix ans au Concours Général Agricole, la Brasserie La Choulette cumule les médailles. Le Prix d’Excellence récompense la régularité et la…...
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Colloque « Brasseries au Temps de l’Art Déco dans le Grand Est » à Saint-Nicolas-de-Port
Du 30 mars au 1er avril, le Musée Français de la Brasserie (Saint-Nicolas-de-Port, 54) organise un colloque sur le patrimoine industriel et brassicole du Grand…
Les fondateurs de Gallia passent la main [INTERVIEW]
Treize ans après avoir créé la Brasserie Gallia 1890, Jacques Ferté et Guillaume Roy quittent le navire. L’entreprise a été vendue en juillet 2021 à…...
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Le Concours International des produits Bio s’ouvre à la bière
Le Concours International des Produits Biologiques et en conversion, ou concours Amphore, créé en 1996 par Pierre Guigui, s’ouvre en 2023 à la bière et…
BrewDog s’implante en Chine
La Brasserie écossaise s’implante en Chine grâce à Budweiser China. Cette coopération permettra notamment à BrewDog de produire en Chine mais aussi d’ouvrir plusieurs bars…
Heineken France cède le nom « Girelle » à la Bière de la Rade
C’est la fin d’un feuilleton qui aura duré quatre ans. Heineken France vient de céder la « Girelle » à la Bière de la Rade. Cela tombe…...
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3 nouvelles variétés d’orge homologuées pour la brasserie
Le Comité Bière Malt Orge (CBMO) dévoile les noms de 3 nouvelles variétés d’orge homologuées pour la brasserie. 4 autres variétés entrent en test cette…...
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