La Suisse compte dix-huit nouveaux Sommeliers de la Bière
Le 1er juillet 2025, 18 passionnés ont obtenu le titre de Sommelier Suisse de la Bière. Ils deviennent les nouveaux ambassadeurs d’une culture brassicole riche,…
Articles de Olivier Malcurat
Fin de la licence obligatoire pour vendre la bière des brasseries
Au 1er juillet 2025, les brasseries indépendantes n’ont plus besoin de licence pour vendre leurs bières. Une « victoire« , selon le SNBi, qui ouvre de nouvelles…
Une journée festive et gourmande pour inaugurer la boutique de la Vertueuse
La Vertueuse inaugure sa nouvelle boutique le 5 juillet avec une journée portes ouvertes. Au programme : visites, ateliers, dégustations, animations et surprises pour célébrer…
Dispense de Licence III : une bouffée d’air frais pour la brasserie artisanale
A compter de ce jour, les brasseries artisanales peuvent vendre directement leurs bières sans Licence III. Une évolution législative majeure qui simplifie la vente sur…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
De la Tipo Pils à l’Italian Pils Day, histoire d’une bière devenue légende
Le 15 novembre, la planète bière lève son verre lors du 1er Italian Pils Day, consacrant ce style né au nord de l’Italie en 1996…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Ninkasi s’engage pour un modèle régénératif
Dès juillet 2025, Ninkasi inscrit dans ses statuts sa mission régénérative, renforçant son engagement environnemental, social et territorial, et affirmant son rôle pionnier dans la…
Houblon français : de la bière à la liqueur, une diversification prometteuse
Delienn Spirit bouscule le marché des spiritueux en lançant la première liqueur de houblon. Une innovation artisanale signée Thibaut Simonin, qui séduit déjà amateurs et…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Tandem fait son tour : la brasserie nordiste sur la route du Tour 2025
La Brasserie Tandem lance sa caravane festive à l’occasion du Tour de France. Animations, bières artisanales et esprit cycliste rythmeront quatre étapes régionales, du 4…
Untappd et Bierothek facilitent l’accès aux bières rares
Grâce à un partenariat inédit entre les deux plateformes, les amateurs français peuvent désormais commander leurs bières préférées, locales ou internationales, et se les faire…...
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Chimay en canette : la révolution trappiste qui bouscule 175 ans de tradition
Pour la première fois en Belgique, la célèbre abbaye trappiste lance ses bières en canette. Un pas audacieux pour cette institution bicentenaire, qui promet de…