Dupont fait son entrée sur le marché de la bière sans gluten
La brasserie belge s’attaque à un marché en plein essor avec Fomo, une ale biologique dégluténisée, pensée pour les intolérants sans sacrifier l’exigence de dégustation….
Articles de Olivier Malcurat
3 Brasseurs tient la pression grâce à la franchise
Dans un marché brassicole sous tension, le premier réseau mondial de micro-brasseries-restaurants continue de se développer en misant sur un modèle de franchise ancré dans…...
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L’indécente rémunération du PDG d’AB InBev
En 2025, Michel Doukeris a perçu une rémunération record, près de 1 800 fois supérieure à celle de son employé le moins payé, un ratio…...
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En Vendée, Mélusine s’agrandit et décarbonise sa production
En pleine expansion, la brasserie artisanale vendéenne conjugue croissance et transition écologique, avec un investissement de 3,5 M € et l’adoption du BioCO2. Elle brasse…...
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Trouvez le nom de la nouvelle pils Dubuisson et gagnez 500 €
La Brasserie Dubuisson lance un concours pour baptiser sa toute nouvelle pils, brassée à l’occasion de l’ouverture de son bar Trolls & Croque à Tournai…
St-Feuillien lance une blonde légère pour les terrasses
La brasserie familiale belge dévoile St-Feu, une nouvelle bière blonde légère, pensée pour une génération en quête de fraîcheur et de convivialité, sans sacrifier le…
MicroDraught : l’innovation pour booster Guinness dans l’Horeca belge
Pour la Saint-Patrick, Guinness lance son mini-fût révolutionnaire qui permet de servir une vraie Guinness pression sans installation complexe, ouvrant de nouveaux horizons pour l’Horeca…
Le Belgian Beer Weekend s’exporte à Venise en 2026
Pour la première fois en 27 ans d’existence, le Belgian Beer Weekend quitte Bruxelles. Cap sur la Pescheria di Rialto, du 18 au 20 avril…...
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Altus, la Hoppy Tripel qui réveille les Flandres
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Le japonais Asahi s’offre l’Est africain et la bière Tusker
En rachetant les parts de Diageo dans East African Breweries, Asahi signe une entrée historique en Afrique et vient défier Castel et AB IBev. Le…...
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