A l’approche de la fête de Noël, la Brasserie trappiste de Westmalle conditionne deux de ses références dans un format inédit : la bouteille de…...
La 11e édition du Brussels Beer Challenge voyait concourir 1 800 bières en provenance de 41 pays. Le jury composé de 85 professionnels internationaux a…...
Face à la hausse des prix des matières premières qui frappe de plein fouet la filière brassicole, la Brasserie du Pays Flamand adapte ses contenants…...
A quelques ajustements près, la recette était la même depuis une vingtaine d’années. Demain, 17 novembre, 3 Brasseurs lance La Noël, sa nouvelle Bière de…...
Heineken France qui a souffert de la fermeture du CHR pendant la crise Covid-19 subit maintenant la hausse des matières premières et de l’énergie. Le…...
La 3e édition de Beersays a refermé ses portes hier soir. Visiteurs et exposants s’accordent à dire que le rendez-vous était un succès qui a…...
La 3e édition de Beerdays s’est ouverte ce matin à Rouen. 35 brasseries sont au rendez-vous, dont 16 brasseries normandes. La Normandie où le renouveau…
Pour la première fois en 2022, le Challenge Millésime Bio, habitué à juger des vins, s’ouvrait à la bière. Les inscriptions pour la nouvelle édition du…...
Cette année encore, le Salon du Brasseur proposait aux visiteurs un riche programme de conférences sur un éventail de thématiques liées à la fabrication de…
L’explosion des coûts de l’énergie met en très grandes difficultés les malteries françaises. La part de l’énergie dans leurs coûts de production a en effet plus que…
