A Cappelle-en-Pévèle, la Mousserie voit l’avenir en grand

De Mérignies (59) où elle est née en 2019, la Mousserie déménage et s’agrandit à Cappelle-en-Pévèle. L’inauguration a lieu ce soir et demain. Le premier brassin est prévu dans quelques jours. L’histoire de la Mousserie débute en 2019, dans le garage de Martine et Jean-Marie Hubaut à Mérignies. A l’âge où certains pensent déjà à…

Olivier Malcurat

Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.