Première ex-aequo au Concours Général Agricole 2026 en nombre de médailles, la brasserie nantaise confirme son rang de référence brassicole régionale.
La Brasserie du Bouffay (Carquefou, 44) n’en finit plus de briller. Fondée en 1998 à la Chapelle-sur-Erdre par Christian Hervé et Pierre Lesoin, cette brasserie artisanale indépendante installée depuis 2000 à Carquefou, en Loire-Atlantique, vient de réaliser un nouveau coup d’éclat au Concours Général Agricole 2026. Avec 7 médailles (2-4-1), elle décroche la première place ex-aequo en nombre de récompenses.
La consécration la plus remarquée revient sans conteste à la Titan Flower (4,9 % alc/vol), une Session IPA lancée en 2025 et déjà auréolée d’or pour sa première participation au CGA. Légère et florale, cette bière à robe pâle et voilée libère des arômes de litchi et florales, avec une amertume volontairement discrète. L’autre médaille d’or revient à L’Orge du Bouffay (6 % alc/vol), une blonde bio, ambassadrice de l’engagement durable de la brasserie. Issue d’un partenariat avec des paysans bio de Bretagne, elle développe des arômes de céréales, de miel et de fruits jaunes, pour un résultat d’une grande douceur.
Côté argent, quatre bières s’illustrent. La Moustache (4,5 % alc/vol), pils désaltérante et houblonnée aux notes d’agrumes, confirme une nouvelle fois sa popularité après sa médaille d’or en 2025. La Braise (8 % alc/vol), brune puissante aux accents de scotch écossais, séduit par sa complexité chaleureuse. La Blanche du Bouffay (5 % alc/vol), weizen bio élaborée avec une levure allemande, ravit par sa fraîcheur pétillante et ses arômes épicés et fruités. La Blonde du Bouffay (6 % alc/vol), golden ale incontournable aux notes de miel et de fleurs blanches, confirme son statut de valeur sûre de la gamme.
La médaille de bronze est attribuée à L’Ambrée du Bouffay (6,5 % alc/vol) aux malts torréfiés qui déploie des arômes de caramel, de prune et de fruits rouges, facile à boire et rafraîchissante.
Ce nouveau palmarès intervient dans la continuité d’un CGA 2025 déjà historique pour la Brasserie du Bouffay. Cette dynamique illustre la trajectoire de la brasserie nantaise qui, n moins de trente ans, est devenue un acteur incontournable de la bière artisanale dans le Grand Ouest. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
