L’Eurélienne Sans alcool est récompensée par une médaille d’or tandis que la Blanche et la Rousse remportent chacune une médaille d’argent.
Encore un bon cru pour la Brasserie de Chandres (Sours, 28) qui décroche trois nouvelles médailles au Concours Général Agricole 2025. Depuis sa première participation au concours en 2012, la brasserie implantée en Eure-et-Loir, a remporté 22 médailles au total (7-12-3), pour 75 produits présentés. Cette année, l’Eurélienne sans alcool (0,7 % alc/vol) remporte une médaille d’or. Soulignons qu’elle avait déjà reçu l’or au France Bière Challenge 2024. La Brasserie de Chandres obtient deux autres médailles d’argent pour l’Eurélienne Blanche (5,5 % alc/vol), déjà médaillée d’argent l’an dernier, et l’Eurélienne Rousse (6,5 % alc/vol), médaillée d’or au CGA en 2023 et 2024.
Située à 10 km de Chartres, la Brasserie de Chandres a été fondée en 2005 par Vincent Crosnier, au cœur de la ferme familiale Crosnier. La gamme l’Eurélienne se compose d’une douzaine de bières, valorisant l’orge brassicole cultivé sur l’exploitation. Elle produit aujourd’hui 5 000 hL / an.
En 2025, la Brasserie de Chandres fête son 20e anniversaire et organise deux journées portes ouvertes de son site de production (3 rue Parmentier, 28630 Sours) les 5 et 6 avril, de 10h à 18h. Les particuliers pourront visiter la brasserie (visites gratuites), participer aux ateliers de biérologie animés par la sommelière bière Caroline Piovesan (réservation sur le site de la brasserie) et arpenter le marché fermier organisé durant deux jours autour de 40 producteurs et artisans. ■
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.