RSE – 3 Brasseurs publie son analyse du cycle de vie de la bière [ÉTUDE]

Dans le cadre de sa démarche RSE, l’enseigne de restaurants-microbrasseries a réalisé une étude interne pour mesurer l’impact de son activité brassicole sur l’environnement et déploie différentes mesures pour faire mieux demain. Avec l’ambition de réduire de – 20 % l’impact de sa bière à horizon 2030, 3 Brasseurs (Lezennes, 59) a réalisé une analyse…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.