Dix ans après sa création, la brasserie angoumoisine change de mains. Les fondateurs ont vendu au Groupe Coopératif Océalia et Jean Carrère devient directeur général. La Débauche (Angoulême, 16), c’est l’histoire de Eglantine Clément et Aurélien Camandone. Elle, était prof de lettres en lycée, lui, était maréchal-ferrant. « Nous sommes un couple assez fusionnel, mais on…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
