27 nouveaux ambassadeurs de la bière suisse
L’Association suisse des brasseries vient de décerner le certificat de Sommelier suisse de la bière à 27 professionnels de la filière. Après avoir suivi la…
janvier 2024
Ouverture du 17e Challenge Millésime Bio ce matin à Montpellier
Le concours mondial des vins et bières biologiques réunit son jury aujourd’hui et demain au GGL Stadium de Montpellier. Plus de 2 000 vins et…...
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Mikkeller conclut un accord de distribution avec Carlsberg
Le géant danois Carlsberg entre au capital de la brasserie artisanale Mikkeller et prend en charge sa distribution dans les cafés, hôtels et restaurants du…
Dégustation – Brasserie Grand Duc – Grand Duc sans alcool
• Grand Duc sans alcool • Brasserie Grand Duc (89) • Pale Ale Bio au zeste de citron (< 1,2 % alc/vol) • Installée au…
En difficultés, 3 Fonteinen doit licencier
La brasserie belge 3 Fonteinen annonce le licenciement d’une partie de son personnel et se voit contrainte de renoncer à son projet d’agrandissement. Neuf mois…
Ouverture des inscriptions pour le Frankfurt International Beer Trophy 2024
La 8e édition du Frankfurt International Beer Trophy est lancée. Des brasseries du monde entier y participent. Les inscriptions sont ouvertes. L’édition 2024 du Frankfurt International…
Emmanuel Gillard publie l’édition 2024 de La bière en France
L’observateur de la filière brassicole publie la mise à jour de son eBook pour comprendre l’évolution rapide du secteur brassicole français. En 2023, il recense…
Le Haut conseil des lambics artisanaux accueille la brasserie Kestemont
La brasserie Kestemont rejoint le Haut conseil des bières lambic artisanales. Depuis 1997, l’association fédère les producteurs de lambic et coupeurs de gueuze. Kestemont en…
Dégustation – Monte Carlo Beer – Blond Ale sans alcool
• Blond Ale sans alcool • Monte Carlo Beer (98) • Pale Ale Bio (0,5 % alc/vol) • MBC, pour Monte Carlo Beer (Monaco, 98),…
Nantes accueille la filière française du houblon
Les Rencontres du houblon réuniront les acteurs de la filière, début février à Nantes. Une filière naissante et encore fragile qui cherche à se structurer…