Si l’on savait que la durée de vie d’une bouteille en verre réemployable est de 40 cycles en moyenne, une étude révèle que dès 4…...
Les 20 et 21 octobre, la 24e édition du Salon du Brasseur met l’innovation à l’honneur au travers de la troisième édition du concours Brassinov…
L’Association de Brasseries Indépendantes Azuréennes et Maralpines renouvelle son Oktoberfest, qui a attiré plus de 16 000 personnes il y a deux ans ! Après…
Après l’abandon par le gouvernement du projet de consigne pour recyclage, les acteurs de la filière de la canette en France lancent un manifeste :…
La 24e édition du Salon du Brasseur a lieu les vendredi 20 et samedi 21 octobre à Nancy. La plus grande place de marché brassicole…
Encore quelques jours et le restaurant La Fine Mousse (Paris 11e) fermera définitivement ses portes. Mais il restera un sanctuaire qui, durant 9 ans, aura…...
Courant octobre, une boutique éphémère inédite dédiée à la bière d’Abbaye Paix Dieu ouvrira en plein cœur de Lille pour deux mois. Le week-end d’ouverture…...
Tandis que le Mondial de rugby se poursuit jusqu’au 28 octobre, la compétition continue d’inspirer les brasseries. Voici deux nouvelles références disponibles sur le marché….
Le nouveau nom et la nouvelle identité visuelle du 1er brasseur français ont été dévoilés ce matin à Paris. La filiale House of Beer intègre…...
Deux apprenties brasseuses et un apprenti brasseur viennent de recevoir le trophée Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie. Une récompense nationale qui valorise l’apprentissage…
