Sur le salon Egast, professionnels et étudiants ont rivalisé d’adresse autour d’un geste noble : le service de la bière. Trois lauréats ont été récompensés…....
10 ans après sa création par le syndicat des Brasseurs d’Alsace et l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie du Bas-Rhin, le concours s’ouvre…
Brasseur amateur devenu professionnel, Arthur Lemoine crée Brasserie Fractale et met son expérience au service des brasseries, en proposant un soutien opérationnel sur mesures. Depuis…
Le trophée du Meilleur Tireur de bières d’Alsace avait lieu lundi 28 février sur le salon Égast au Palais des Congrès de Strasbourg. Clément Muller,…
Organisé par Brasseurs d’Alsace, en partenariat avec le Groupement des hôteliers restaurateurs et débitants de boissons du Bas-Rhin, le trophée du meilleur tireur de bières…
