La Brasserie du Grand Paris fête ses 10 ans et ouvre une terrasse sur son lieu de production
Créée en 2011 et basée à Saint-Denis (93) depuis 2016, la Brasserie du Grand Paris fabrique des bières artisanales depuis 10 ans et propose désormais…
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Après presque un an de recherches, la Brasserie a enfin trouvé un local qui corresponde à ses besoins et dans lequel la production pourrait débuter…...
3e épisode de la 4e saison du Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. Gros plan sur la fermentation spontanée, une des…
Gamay, Pinot noir et Gewurztraminer donnent des idées à la Brasserie Gallia et des ailes à ses « Vières ». Elaborées à partir de raisins fraîchement vendangés,…...
En septembre 2019, le loup entrait dans la bergerie. La Brasserie Gallia, installée à Pantin (93), ouvrait son capital au groupe Heineken. Et cela avait…...