Le salon professionnel Horeca Expo, qui a débuté dimanche à Gand, en Belgique, referme ses portes ce soir. Parmi les exposants, nous avons rencontré plusieurs…...
A l’approche des fêtes de fin d’année, les trois brasseries du groupe NewBeers lancent leur bière de Noël. Chacune avec ses spécificités, pour ravir vos…
Après le Concours Général Agricole et le France Beer Challenge, la Brasserie Mélusine remporte deux nouvelles médailles au Concours National de Bière. Au Concours National…
La brasserie Saint-Germain célèbre son vingtième anniversaire. Entretien avec Vincent Bogaert, l’un des fondateurs, entre nostalgie et perspectives d’avenir. BA – Quel regardes portes-tu sur…...
La Brasserie vendéenne ne cesse de se développer. Elle doit désormais déporter son stock de produits finis pour gagner de l’espace afin d’accueillir de nouveaux…...
La Brasserie Saint Germain, l’un des porte-drapeaux brassicole de la région Hauts-de-France rejoint aujourd’hui le groupe Newbeers. Vincent Bogaert reste aux commandes. Les deux autres…...
Quelques raccordements électriques, la pose des enrobés extérieurs, le montage des racks, l’installation du matériel. Dans deux mois, mi septembre, la Brasserie Parisis lancera son…...
Tandis que la future nouvelle brasserie est en cours de construction à Combs-la-Ville (77), la Brasserie Parisis inaugure 2022 avec un ravalement de façade :…
C’était la semaine des grandes manœuvres à la Brasserie Mélusine (Chanverrie, 85), qui accueillait hier cinq nouveaux fermenteurs pour, quasiment, doubler sa capacité de cuverie…....
Suite à l’entrée dans son capital de NewBeers, la holding personnelle de Laurent Boiteau (Mélusine), la brasserie Parisis prend un nouvel envol. L’ambition d’en faire…...
