Guerre en Ukraine, le cours de l’orge brassicole s’envole
Depuis hier soir, plus aucun bateau n’entre ni ne sort des ports ukrainiens. L’Ukraine et la Russie représentent près d’un tiers des échanges d’orge sur…...
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Concours unique en Allemagne, le Women’s International Trophy s’ouvre à la bière en 2022. Le jury international, constitué uniquement de femmes, professionnelles de la filière,…
Le BJCP, Beer Juge Certification Program, publie une « mise à jour mineure » de son ‘Beer Style Guidelines’ de 2015. Certains styles changent de nom. D’autres,…...
Depuis 2013, le Dry January a pris une ampleur internationale. Pendant un mois, les consommateurs sont invités à faire une pause dans leur consommation d’alcool….
Pour sa 10e édition le Brussels Beer Challenge a enregistré un nombre d’échantillons en large croissance. Près de 1 800 bières venant de 35 pays…
Les 4 et 5 novembre, le jury international du European Beer Star se réunissait à Munich (DE) pour l’édition 2021 du concours. La Brasserie Cap…...
Heineken a publié mercredi dernier son bilan trimestriel. Malgré un bénéfice en forte hausse sur les neuf premiers mois de l’année, le groupe néerlandais estime…
Organisé depuis 1996, le concours américain, surnommé les ‘Jeux Olympiques de la bière’, vient d’ouvrir les inscriptions pour l’édition 2022. Les brasseries ont jusqu’au 10…
Le 10e Brussels Beer Challenge aura lieu à la fin du mois à Bruxelles. Pour cette édition anniversaire, le concours revient dans la capitale belge, où tout…...
Le Zwanze day c’est le rendez-vous annuel des inconditionnels de Cantillon. La Brasserie bruxelloise propose une recette en édition limitée. Rendez-vous ce soir, à 21h,…