Le 3e Forum Alsace Terre Brassicole se tenait aujourd’hui à Colmar. Parmi les préoccupations des participants : l’identité de la bière alsacienne et le développement…...
Pour la deuxième année consécutive, un collectif de brasseries bio alsaciennes se mobilise en créant des bières bio ‘Grand Hamster’ , pour la préservation de…...
Le traditionnel lancement de la bière de printemps avait lieu hier soir en Alsace. 17 brasseries présentaient leurs nouveaux brassins. La cérémonie du lancement de…
15 brasseries alsaciennes étaient réunies hier à Mulhouse pour le lancement de la Bière de Printemps. Une bière saisonnière qui, comme la Bière de Noël,…
14 brasseries alsaciennes présentaient leurs Bières de Printemps, hier soir, à la Filature de Mulhouse (68). Ce ‘lancement’, qui se veut un rendez-vous festif entre…
L’assemblée générale de début d’année de Brasseurs d’Alsace s’est tenue hier. A cette occasion, Dominique Baudendistel a confirmé la stratégie d’engagement du collectif, illustrée par…...
Dans le paysage brassicole alsacien, la Brasserie G’Sundgo est une référence d’engagement écologique et sociétal. Elle lance aujourd’hui une opération de financement participatif pour s’agrandir et…
Amoureux de l’Alsace et de la bière, Gérard Staedel, Jean-Claude Colin et Louis Holder ont conçu le « Guide touristique de la bière d’Alsace » . Publié…
Installée à Lapoutroie (68), en face du Musée des Eaux de Vie et au cœur du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, la Brasserie…
• Tempête du Désert • Brasserie Sainte-Cru, Colmar (68) • Bière Blonde Pacifiste (5,5% alc./vol.) • C’est suite à une formation à l’analyse et au…
