Dégustation – Terre de Bières – La Blanche sans alcool
• La Blanche sans alcool •Terre de Bières (69) • Witbier désalcoolisée (0,3 % alc/vol) • Après vous avoir parlé, en octobre dernier, du lancement…
Dry January
Déjà plus de 10 caves sans alcool en France
Longtemps considéré comme une sous-catégorie, le segment des boissons sans alcool prend de plus en plus d’envergure sur le marché. Des cavistes se spécialisent, avec…...
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5e édition du Dry January, le Défi De Janvier
Importé du Royaume-Uni en 2019, le Dry January a été lancé en 2020 dans l’Hexagone où il connaît toujours plus de succès : 1 Français…...
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Bapbap lance Bangbang, sa première bière sans alcool
La Brasserie parisienne innove pour suivre la tendance du marché. En 2022 la bière sans alcool progresse encore de + 7 % en volumes. Bangbang…
Dry January 2023 – 8 coups de cœur
Au terme du Dry January, Bière Actu vous livre une sélection des bières sans alcool qui se sont distinguées et ont retenu toute notre attention….
Dégustation – North Brewing co. Brulo – Mango Guava IPA
• Mango Guava IPA • Brulo co. North Brewing (UK) • IPA à la mangue et à la goyave (0,0 % alc/vol) • Créée en…
Dégustation – Northern Monk – Holy Heathen
• Holy Heathen • Northern Monk (UK) • Hazy IPA sans alcool (0,5 % alc/vol) • Pensée en 2008 mais réellement lancée en 2014, les…
PODCAST – La levure SafeBrew LA-01 pour la fabrication de bière sans alcool
A l’occasion du Dry January, Le Pod’capsuleur s’intéresse à la fabrication de la bière sans alcool. Si les brasseries industrielles travaillent sur le sujet depuis…
Dégustation – De Halve Maan – Sport Zot
• Sport Zot • Brouwerij De Halve Maan (BE) • Belgian blond ale sans alcool (0,4 % alc/vol) • Cette variante désalcoolisée de la Brugse…
Dégustation – Kronenbourg – 1664 Blanc 0,0
• 1664 Blanc 0,0 • Kronenbourg (67) • Bière Blanche sans alcool (0,0 % alc/vol) • En mars dernier, les Brasseries Kronenbourg ont retiré le…