PODCAST – Brasserie Roue Libre
Très avant-gardiste aux Etats-Unis ou au Canada, le modèle du brewpub est encore émergent en France. A Strasbourg, la Brasserie Roue Libre s’est lancée pendant…
David Schaffhauser
Strasbourg – Roue Libre dans la dernière ligne droite
Un nouveau sanctuaire de la bière artisanale se prépare à ouvrir dans la capitale alsacienne. Un lieu convivial avec de grandes ambitions. Les fondateurs annoncent…...