PODCAST – Brasserie Licorne
4e épisode de la saison 7 du Pod’capsuleur à la découverte des brasseries françaises. Direction : Saverne, en Alsace, où l’on brasse de la bière…
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Lancée l’an dernier par Brasserie Licorne, la dernière-née de la gamme Slash performe déjà, avec une croissance de 40 % en valeur en 2022. Déjà…
La Brasserie alsacienne (Saverne, 67) affiche une forte progression en GMS comme en CHR. « Un chiffre bien supérieur aux tendances du marché » , se félicite la…
Nous sommes encore bien loin du 21 mars. Avec beaucoup d’audace, la Licorne Primeur devance les autres bières de saison puisqu’elle est déjà disponible en…
Depuis le mois de juillet, certaines brasseries ont du mal à s’approvisionner en CO2. Ce gaz est pourtant indispensable dans la bière puisqu’il lui apporte…...
Du 26 au 28 août, Brasserie Licorne organise sa traditionnelle Fête de la Bière. L’événement qui réunit plus de 30 000 visiteurs n’avait plus eu…...
A la surprise générale, Brasserie Licorne est la seule brasserie alsacienne à avoir été médaillée cette année au Concours Général Agricole. Même la Pils de…
La Brasserie Licorne prépare le printemps et annonce un nouveau format pour sa Licorne Primeur en GMS. De plus, devant le succès de la recette,…
Depuis deux ans, la brasserie alsacienne est équipée d’un osmoseur en entrée de chaudière vapeur. Cet outil permet une économie de 15 m³ d’eau par…...
La Brasserie Licorne, implantée à Saverne (67) reste propriété du groupe allemand Karlsberg. Le projet de reprise par les dirigeants alsaciens n’a pas abouti à…...