Du « Printemps du Houblon » à la Bière de récolte, avec Moulins d’Ascq
Originale, l’initiative de la Brasserie nordiste ! Fédérer une communauté de houblonniers amateurs. Chacun cultive le houblon dans son jardin. Le fruit de la cueillette…
bière de récolte
Quatre brasseries des Hauts-de-France fêtent la bière au houblon frais
La première édition du Micro Hop Fest réunira quatre brasseries des Hauts-de-France, samedi à Esquelbecq (59). L’occasion de découvrir quatre bières de récolte différentes, brassées…
3e édition des 24h du houblon frais
Pour la 3e année consécutive, le Syndicat National des Brasseries indépendantes renouvelle son opération Les 24h du houblon frais. Une initiative basée sur la création…
140 brasseries du SNBi brassent au houblon frais
Pour la 2e année consécutive, le Syndicat National des Brasseurs indépendants propose à ses adhérents de brasser une bière de récolte, au houblon frais. Rebaptisée…
Anticiper sa bière au houblon frais
Dans un bon mois, les houblonniers débuteront la cueillette. C’est la période de la bière de récolte, brassée avec des houblons frais. Le brassin doit…...
Du houblon très très frais pour la bière de récolte
Pour la première fois, Yakima Chief Hops commercialise du houblon frais surgelé. Une révolution qui permet aux brasseurs du monde entier d’expérimenter la bière de…
Dégustation – 2H Chrono
• 2H Chrono • Brasserie Thiriez, Escquelbecq (59) • Bière de récolte (5 % alc.) • Cette bière de récolte n’est pas une première pour…
Au fût ou en bouteille, La Nation’Ale 2020 est arrivée !
L’idée a germé pendant le confinement : les adhérents au Syndicat National des Brasseurs indépendants étaient invités à brasser une bière de récolte comme signe…
Thiriez brasse sa Nation’Ale aux houblons frais des Flandres
Aujourd’hui, dans sa brasserie d’Esquelbecq, Daniel Thiriez participait à la collab’ nationale du Syndicat National des Brasseurs indépendants. Une initiative dont il a été le…
5 brasseries de l’Hérault en collab’ pour la Nation’Ale
A l’initiative du Syndicat National des Brasseurs indépendants, les brasseries artisanales sont invitées à produire une bière de récolte : la Nation’Ale. Dans l’Hérault, cinq…