A l’aube de ses cinq ans, la brasserie rémoise Senses Brewing songe à son avenir. Yves Lebœuf recadre son projet pour mieux le développer, tout en cherchant à fidéliser sa clientèle. Au Beer Potes d’Arras, début septembre, Yves Lebœuf n’était pas peu fier de présenter les dernières créations de Senses Brewing (Reims, 51) et notamment…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.