Le Forum des Brasseurs européens s’est refermé ce soir dans la capitale de la République Tchèque après trois jours de rencontres et de conférences autour de thèmes préoccupants pour les professionnels. Quelques 600 professionnels de la brasserie venus de toute l’Europe étaient réunis depuis dimanche soir à Prague (CZ) pour le Forum des Brasseurs européens,…
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Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
