Pour sa deuxième année, le Pink Boots Society French Chapter tenait son assemblée générale le 27 avril, en marge du Lyon Bière Festival. L’association a dévoilé les 3 projets de formations qu’elle soutient en 2024.
Dans le cadre de son engagement de formation, le Pink Boots Society French Chapter aidera trois de ses membres en 2024 grâce à des enveloppes pouvant aller jusqu’à 500 €. Les membres en question en ont fait la demande via un dossier de financement. Elles sont dirigeantes, salariées, porteuses de projet et/ou étudiantes. L’objectif est de les aider à développer leur savoir-faire et leurs compétences. L’intégralité de ce financement est issu des dons reçus suite aux Collaboration Brew Days qui ont lieu autour de la date du 8 mars, dans toute la France, depuis 2019. Les brasseries ayant apporté leur soutien à l’association en 2023 sont : La Beun’Aise (17), Gallia (93), 3 Brasseurs Saint-Marcel-lès-Valence (26), Odile t’en brasse (89), Spore (27), Allegoria (38), BAPBAP (75), Natural Mystic (47), Tête Haute (44) et Brique House (59). « En 2023, la moyenne des dons reçus s’élève à 450 € par donateur » , précise l’association. Toutes les demandes de financement ont ainsi pu être satisfaites.
Maïté Cervantes, caviste, a reçu une aide de 500€ pour financer sa formation ‘Devenir Zythologue’ à la Brewsociety. Maïté a créée sa cave à bière Chez Toche, à Troyes (10) en décembre 2023. Léa Urbaniak, porteuse de projet, a reçu une aide de 500 € pour financer sa formation ‘Devenir Zythologue’ à la Brewsociety. Elle a comme projet d’ouvrir une brasserie et une taproom à Thiers (63). Maria Gauthier, associée-gérante à la brasserie La Beun’aise (17), a reçu une aide de 500 € pour financer le renouvellement de son permis d’exploitation. ■
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
