Créée par et pour les bars du Petit Bayonne, la bière artisanale Kasu revient le 13 juin. Nouvelle recette, brasserie locale et engagement collectif : une édition 2025 placée sous le signe du partage. Née en 2023 de l’envie de fédérer les cafetiers et restaurateurs du Petit Bayonne (64), la bière Kasu s’apprête à faire…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
