En 2025, les cocktails détrônent la bière chez les 18-25 ans

© Sowine/Dynata

Le baromètre Sowine/Dynata 2026 révèle un marché des boissons en pleine recomposition : la bière recule, les vins effervescents explosent et les cocktails séduisent une génération entière. Il y a quelque chose d’inédit dans les chiffres du baromètre annuel Sowine/Dynata* publié aujourd’hui. La bière, boisson populaire par excellence, glisse dans l’indifférence d’une partie croissante des…

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