PODCAST – La Brasserie Meteor, à Hochfelden
Aujourd’hui débute la 4e saison du Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs, créé en septembre 2018. Le premier épisode de cette…
Culture
PODCAST – La Brasserie de Vaucelles, aux Rues-des-Vignes
Le 12 e épisode de la saison 3 du Pod’capsuleur est disponible à l’écoute depuis ce matin. Au sud de Cambrai, dans le Nord, la…
PODCAST – Les Brasseurs Savoyards, à Alby-sur-Chéran
Le 11e épisode de la saison 3 du Pod’capsuleur vient de sortir. Rencontre avec Claude Thiery, brasseur au long cours. Après 35 ans d’expériences très…
PODCAST – Visite de la Brasserie Matrina America, à Saint-Dié-des-Vosges
Le 10e épisode de la saison 3 du Pod’capsuleur vient de sortir. Direction : Saint-Dié-des-Vosges, où, en 2016, à l’âge de 57 ans, Claude Devin…
PODCAST – Visite de la Brasserie Perle, à Strasbourg
Le 9e épisode de la saison 3 du Pod’capsuleur vient de sortir. Direction : Strasbourg, où, en 2009, Christian Artzner a décidé de relancer la…
PODCAST – Visite de la Brasserie de la Plaine, à Marseille
Le 8e épisode de la saison 3 du Pod’capsuleur vient de sortir. Il vous emmène à Marseille, où bars et restaurants sont actuellement fermés à…
Visite de la Brasserie Fréheloise, au Cap Fréhel
Cela fait déjà 6 ans que Youenn Pibot et son épouse Sylvie ont créé leur micro-brasserie au Cap Fréhel (22). Youenn, comme son prénom l’indique,…
PODCAST – Le Comptoir Agricole, coopérative des houblonniers d’Alsace
Depuis dix jours, la cueillette du houblon va bon train. L’Alsace est la première région productrice de France avec environ 750 tonnes par an. Allons…
Visite de la Brasserie Ôlieu à Nevers
Rien ne prédestinait Denis Lechopier à devenir brasseur. Après avoir porté la caméra pendant des années pour Canal + ou pour le cinéma, il aspirait…
Visite de la Brasserie Cousin à Pré-en-Pail
Clément Cousin a découvert la bière sur le tard. Il avait 19 ans. Dans un premier temps, il voulait ouvrir un magasin de bières, mais…