Figurant parmi les plus anciennes brasseries bretonnes, Lancelot poursuit son développement en investissant 1,5 M € dans l’innovation, le sans-alcool et l’écoresponsabilité. Au cœur du…...
La fin de l’historique brasserie allemande après plus de trois siècles d’activité met en exergue la crise systémique profonde qui secoue actuellement la filière brassicole…...
À Ploegsteert, à la frontière française, la brasserie belge Vanuxeem a soufflé ses 120 bougies et fêté les 40 ans de la Queue de Charrue,…...
Deux ans après le rachat de l’emblématique brasserie américaine par le milliardaire Hamdi Ulukaya, les signes d’une réouverture prochaine se multiplient… Fondée au 19e siècle…...
Pour les 100 ans de la Brasserie Castelain, son directeur général, revient sur l’histoire familiale, la création de la Ch’ti, les investissements en cours et…...
Brasseurs d’Europe dresse le bilan d’un secteur sous pression économique mais toujours innovant, entre recul de la consommation traditionnelle et succès grandissant des bières sans…...
Nouvel épisode du Pod’capsuleur consacré à la Brasserie La Spontanerie, dans le Nord. Coolship, bières sauvages et lieu de vie : plongée dans ce projet…
Le brasseur de la Paix Dieu, de la Bon Secours et de la Stuut a investi 25 M € en cinq ans pour moderniser son…...
Après quinze années d’aventure entrepreneuriale, la Brasserie La Bouquine change de mains. Son fondateur confie l’entreprise au groupe coopératif Cérésia, dans la continuité et le…...
La microbrasserie provençale rappelle un lot de Blanche et un lot de Blanche à l’Immortelle. Un excès de CO2 fait courir un risque d’explosion des…
