Le Comité Bière Malt Orge a homologué fin janvier trois nouvelles variétés d’orge brassicole. 4 variétés entrent en test et 4 autres pourront être testées…...
Les salons parisiens organisés par la société Amuse-Bouche sont en suspens. De nouvelles offres sont en préparation et pourraient être organisées au second semestre 2025…....
Bière Actu publie les résultats de son étude « L’emploi de houblon cultivé en France par les brasseries françaises » , réalisé au 1er trimestre 2024. 9…...
A l’occasion des Sharing Days, journées annuelles de convivialité, Fermentis dévoile ses ambitions en termes de qualité pour « permettre aux brasseries de brasser en toute…...
Premier producteur européen d’orges brassicoles, la France joue un rôle clé dans une filière en pleine mutation. Entre innovation variétale, transition agroécologique et optimisation des…...
Le géant mondial de la canette, fait évoluer son offre d’impression Dynamark. La technologie est désormais disponible dans la plupart des ses usines en Europe…....
Après 10 ans de recherche et développement, Hop France lance une 7e variété de houblon alsacien. Teorem est une variété aromatique sur les fruits exotiques…
Malteries Soufflet dévoile aujourd’hui sa nouvelle identité corporate pour opérer désormais sous le nom de Soufflet Malt, premier malteur mondial présent dans une vingtaine de…...
Pour régulariser et augmenter le potentiel de rendement des orges de printemps semées en automne, l’obtenteur Secobra Recherches recommande Timber et Buzzer, deux variétés bien…
Depuis 8 ans, la brasserie nantaise cultive une micro-houblonnière dans la campagne nantaise. La récolte du houblon avait lieu le week-end dernier. L’événement a réuni…...
